Carry On Musical | Página 16 de 27 |

Churrasco, plato estrella del verano

el 5 mayo, 2022

El churrasco es uno de los platos estrella del verano. Un buen fuego en el que se asan costillas de cerdo hasta quedar bien tostaditas es, para muchos, un manjar que sabe a vacaciones y relax. Pero no todo el mundo dispone de un jardín para asar churrasco y cada vez son menos los espacios públicos en los que está permitido hacer fuego para poder cocinarlo al aire libre.

Quedan, pues, los chiringuitos y los locales de hostelería que cuentan con barbacoas y parrillas de gran tamaño para cocinar la carne en las brasas, a la manera más tradicional. Y la demanda de churrasco en verano es tan alta que a veces resulta complicado incluso encontrarlo en el mercado.

Contar con un distribuidor de cerdo congelado que ofrezca la costilla para churrasco a muy buen precio ofrece muchas ventajas para quienes llevan un negocio de este tipo. Para empezar, podrán tener siempre material disponible para sus clientes. Pero, además, no tendrán que comprar grandes cantidades sin saber si se van a vender o no, porque si en las comidas se vende más de lo esperado se puede retirar del congelador más material para la noche.

Esto permite poder reservar mesas para las cenas sin miedo a que se acabe el churrasco al mediodía y no haya para ofrecer a todos los clientes. Siempre estará disponible la carne y siempre será de la misma calidad.

Esta estabilidad en la calidad es muy importante, porque si se compra en el mercado, la carne puede variar en función de quién la proporcione. Si falla el habitual, se tendrá que comprar en otro lado y el producto puede verse comprometido. Esto se nota mucho en la carne pero también en otros productos que también se ofrecen congelados, como los chorizos.

Y si la calidad de comprometer, el precio también. Y podemos ver como en verano el precio de estos cortes de carne puede aumentar, sobre todo en fines de semana y en momentos de máximo movimiento de gente. Una carne que en general es muy económica puede llegar a costar bastante más cuando llega el buen tiempo y todo el mundo acude a comprarla para sus barbacoas.

Al comprar la carne congelada tendremos la garantía de que siempre va a ser carne de la misma calidad y que el precio será estable, por lo que se puede ofrecer un precio competitivo a los clientes.

¿Cuáles son las mejores aplicaciones para encontrar aparcamiento en Madrid?

por paco

el 20 abril, 2022

en Parkings

La búsqueda de aparcamiento es uno de los momentos más tediosos y estresantes, fuente de conflictos en algunos casos y generador de gastos innecesarios en otros tantos. Sin embargo, encontrar un parking low cost t4 Madrid no tiene por qué ser una pesadilla. Con apps para móviles como Parkopedia, e-Park, Wesmartpark o Llollo, localizar un estacionamiento asequible deja de ser un problema.

Así, la aplicación Telpark facilita la búsqueda y el pago de los aparcamientos en las zonas azules de Madrid, así como de ciudades como Valencia, Barcelona o Bilbao, reguladas por el Ayuntamiento correspondiente. Además, sus usuarios pueden despedirse de la molestia de lidiar con parquímetros, pues los pagos se realizan dentro de la aplicación, con la posibilidad de ampliar el periodo de estacionamiento sin estar físicamente en el parking.

Otra herramienta útil para agilizar la búsqueda de aparcamiento es Parkopedia. Esta ‘enciclopedia’ del mundo del parking cuenta con alrededor de 70 millones de plazas en su registro, perteneciente a las principales ciudades de 75 países. Además de consultar la disponibilidad de una plaza en particular, esta app muestra el trayecto más corto hasta la misma, sus tarifas, formas de pago, etcétera, incluyendo además un buscador avanzado.

Más popular que las anteriores, e-Park se enorgullece de ser una de las apps de aparcamiento más utilizadas en Europa. Con un funcionamiento similar a Telpark, esta herramienta permite encontrar aparcamiento en la capital española, así como en las principales ciudades del territorio, pudiendo abonar desde el dispositivo móvil, sin necesidad de interactuar con parquímetros. Igualmente, facilita el control sobre el tiempo de uso del estacionamiento.

Por su parte, Wesmartpark posee una red de aparcamientos privados y públicos en los grandes centros urbanos como Madrid. A diferencia de otras soluciones, sus usuarios disfrutan de descuentos del 60% en plazas de estacionamiento céntricas.

Mientras que las anteriores apps actúan como un directorio de aparcamientos, Llollo va un paso más allá al permitir la recogida, parking y devolución de vehículos en cualquier ubicación, todo ello al alcance de un touch.

Prepara tus vacaciones en las Cíes

por paco

el 6 abril, 2022

en Navieras

Si te apetecen unas vacaciones desconectando de todo, en perfecta unió con la naturaleza y en un entorno protegido de gran belleza, las Cíes son tu destino soñado. Aquí encontrarás playas de gran belleza, lugares para realizar rutas muy relajantes y aptas para todo el mundo y unas instalaciones de camping que te permiten optar por tu propia tienda o alquilar una tienda con cama.

Para viajar a las Cíes debes programar tus vacaciones con antelación ya que el aforo de las islas es muy limitado y las plazas del camping se reservan incluso de un año para el siguiente. Incluso es necesario contar con una autorizacion islas cies para poder entrar en las islas.

Una vez que tengas tu autorización y tu reserva, solo te queda comprar los billetes para el barco. Hay diferentes horarios para que puedas adaptarte perfectamente a tus necesidades. Y salen barcos para las Cíes desde diversos puntos. Solo tendrás que elegir la ruta que mejor encaje en tus planes y tendrás todo listo para poder disfrutar de tus vacaciones. Ya solo queda ocuparse del equipaje.

Si vas a viajar con tu tienda necesitarás la tienda y el saco de dormir, así como una colchoneta para tener mayor comodidad. En la maleta no vas a necesitar gran cosa, tan solo ropa de baño, unas camisetas y pantalones cortos. Puedes llevar una chaqueta por si refresca al caer la noche dependiendo del momento del año en el que acudas a la isla. No olvides tu toalla de playa. Y no necesitas nada más.

Allí podrás hacer las comidas en el restaurante y así no tendrás que cargar con bolsas durante el desplazamiento en barco. Puedes llamar para saber qué comidas ofrecen, especialmente si necesitas llevar una dieta especial para asegurarte de que tendrás todo lo que necesitas o asegurarte de llevar lo que no podrás encontrar allí.

Las aguas del atlántico son frías y eso es lo único que diferenciará a tu estancia en la playa de Cíes de una estancia en una playa del Caribe. Pero esto no será inconveniente y seguro que te das más de un chapuzón, sobre todo cuando el calor pica y apetece notar el frescor reconfortante del agua. No son pocos los que acuden a la playa por la noche para disfrutar de las estrellas sin la contaminación acústica habitual en la mayor parte de lugares.

Cómo cuidar la piel de la cara

por paco

el 17 marzo, 2022

en Clínicas

Pronto entendí que mi piel me iba a dar problemas si no la cuidaba bien. Aunque existen factores externos que sin duda afectan al tipo de piel, a menudo son aspectos genéticos contra lo que poco podemos hacer. Por eso es importante acudir a un especialista para que valore cualquier problema antes de que sea demasiado tarde. Y con demasiado tarde me refiero a que luego aparezcan marcas y otros detalles que ya no se van a poder quitar.

Desde luego que no es una cuestión de vida o muerte, tampoco vamos a dramatizar, pero a todas nos gusta tener un buen cutis y no siempre es posible. Cuando mis problemas en la piel empezaron a ponerse un poco más serios, busqué un especialista en tratamientos acne en Vigo. No quería andarme por las ramas y probar esto o aquello, así que busqué un profesional. Fue una gran decisión porque allí no solo abordaron el problema si no que me dieron consejos para el cuidado de la piel.

Como dije antes, hay cosas contra las que no podemos luchar, pero si usamos una crema equivocada, por ejemplo, vamos a perjudicarnos todavía más. Hoy en día existen infinidad de cremas y tratamientos para la piel. Muchas marcas, muchos tipos y muchos precios. Es difícil decidirse. A veces, una amiga te puede recomendar tal o cual crema, pero puede que lo que a ella le venga bien, a ti no. Por eso yo siempre recomiendo buscar primero un especialista en tratamientos acné en Vigo, si ese es nuestro problema y que él valore.

Lo primero es tratar de reducir el acné. A menudo, las cremas faciales no solo no ayudan, sino que perjudican la salud de la piel. Así mismo, es muy importante usar el menor maquillaje posible. No obstante, si se tiene que usar es decisivo también eliminarlo bien antes de ir a dormir, lavando después bien la cara y, en todo caso, usar una buena crema hidratante.

En muchas ocasiones no se trata tanto de marcas o de más caras o más baratas, sino de tipos adecuados de cremas adaptados a nuestra piel. Y la mejor forma de encontrar esas cremas es siendo evaluada por un profesional.

Amo de casa

por paco

el 7 marzo, 2022

en Cordones y cintas

Los tiempos están cambiando y, en general, para bien. Ya nadie se sorprende por ver a un hombre pasar la aspiradora o arreglar unas cortinas. En nuestro caso, los roles tradicionales están bastante cambiados. Yo soy el especialista en tareas del hogar y mi mujer es la que pasa más tiempo trabajando fuera.

Nunca lo hemos visto como algo relevante, simplemente las circunstancias son así y nos hemos adaptado. Si fuera al revés, y mi mujer tuviese que estar más centrada en las tareas del hogar no creo que se sintiese discriminada o algo así. Yo no me siento mal por el papel que desempeño, al contrario, trato de ser positivo y muchas cosas me gustan. Vale, no le acabo de coger el gusto de lavar los platos, pero, por lo demás, me gusta tener la casa bien limpia y recogida.

Y además estoy desarrollando buenas habilidades manuales. ¡Quién me iba a decir a mí que estaría colocando cortinas hace unos años! Y lo disfruto, como el último proyecto que diseñé con las cintas para sujetar cortinas. Desde hacía tiempo veníamos viendo que las cortinas habían perdido lustre. Tanto mi mujer como yo somos bastantes detallistas con las cosas de la casa, pero a veces por falta de tiempo nos cuesta ponernos. Pero yo como trabajo en casa siempre puedo sacar un poco de tiempo para estas cosas.

Así que, de vez en cuando, me relajo echando un ojo a algunos youtubers especializados en decoración. Se encuentran cosas muy chulas por internet y trucos muy interesantes. Y lo bueno es que, en la mayoría de los casos, se ve que son casas reales, no como las mansiones de esos programas de la tele solo para millonarios.

En uno de esos videos se trabajaba con cintas para sujetar cortinas de forma que era mucho más fácil que con las sujeciones tradicionales. Una forma rápida de cambiar de cortinas y probar si las nuevas quedan bien. Porque por mucho que mires tejidos y materiales, hasta que no ves la cortina colgada en casa no estás seguro de que queden bien.

La casa de la playa

por paco

el 14 febrero, 2022

en Muebles para terrazas

Ya estábamos llegando al límite temporal que nos habíamos marcado para comprar una casa: debíamos decidir entre seguir de alquiler y comprar una casa para las vacaciones o comprar una casa en la ciudad y olvidarnos de tener la casa de la playa. La idea era, en caso de optar por la primera opción, alquilarla por temporadas para rentabilizarla y ocuparla nosotros mismos en algunas fases del año, cuando pudiéramos descansar.

Lo normal es optar por la segunda opción, pero teníamos unos amigos que habían decidido comprar una casa y alquilarla y les estaba yendo muy bien. Además, sabían que en unos años iban a tener un retiro dorado a pie de playa. Esa idea nos gustaba y al final nos arriesgamos. Suponía seguir pagando un alquiler y además una hipoteca, pero confiábamos en rentabilizar la inversión con el dinero del alquiler por temporadas.

Ahora estamos en la fase de preparación de la casa, poniendo especial énfasis en la zona del jardín, sin duda lo mejor de la casa y la parte que más vamos a resaltar de cara al alquiler. Ya se sabe que, a la hora de elegir una vivienda vacacional, el jardín y las vistas pueden hacer milagros. Por eso nosotros buscamos dónde conseguir muebles de exteriores a buenos precios para equipar de la mejor forma posible esta zona de la casa. Y no hay que olvidar que nosotros también la íbamos a ocupar en algunas fases del año.

A la hora de elegir el estilo, intentamos evitar el diseño más típico. Hoy en día la mayoría de las casas parecen fotocopias unas de otras, teniendo en cuenta que casi todos compran los muebles en las mismas tiendas. Nosotros tampoco queríamos gastar más de la cuenta, pero nuestra intención era dar un toque diferente a la casa, llamar más la atención, y por eso buscamos dónde conseguir muebles de exteriores a buenos precios, pero intentando que fueran de diseño, algo que trasmitiera un toque sofisticado. Y creo que lo hemos logrado, así por lo menos nos los transmiten la mayoría de nuestros huéspedes.

4 ideal sewing jobs to start

por paco

el 4 febrero, 2022

en Cords

1- Curtains for small windows. It’s a simple job. Measure the width you want for the curtains and multiply that measurement by one and a half times if you don’t want too much gathering and by two if you want it to have very marked waves. Add three inches, four on each side, for the hems. You will also need to have a curtain ruffle tape distributor with the system that you like the most. One of the simplest is the eyelet system. Sew the ribbon to the top and hang the curtains to measure the length. Pin the length and make a wide hem to give the curtain a little more weight.

Transform jeans into a skirt. It is a fun and very attractive job. If you have a pair of jeans that you don’t wear because you don’t like the cut anymore or you’re a bit bored, you can turn them into a short skirt. Measure the length you want for the skirt and mark the fabric both front and back. Leave a few extra inches to make a hem if you wish. Open the seams on the inside of the legs and the center of the pants. Sew the sides and you will see that there is a triangular space in front and another behind, in the center, which has no fabric. With the leftover leg fabric, you can make these triangles and sew them. You will have a beautiful skirt.
Transform dress into skirt. It’s a very easy sewing job, especially if you’re making a rubber skirt that doesn’t have to have a waistband. Cut the dress about two inches above the waist and make a hem inside which you can put an elastic band. Hem the hem, leaving a small slit on one side, on both sides of the side seam. Take a rubber band and measure around your waist to find out how much you need. Cut the piece you need and insert it inside the waist hem. Tie the ends together and let the skirt gather.
Turn jeans into shorts. It is a simple job but you have to be careful so that both legs are exactly the same. Measure, mark well the length you want and draw a line on both sides of the pants before cutting. You won’t even have to sew if you don’t want to, you can let the jeans fray or you can even cut them a little longer than you want to wear them to make a fold.

¿Necesito un seguro de salud sin copago?

por paco

el 18 enero, 2022

en Seguros médicos

Cuando se contrata un seguro de salud, como adeslas seguro, una de las decisiones que hay que tomar es sobre el tipo de copago que se va a asumir. Un copago más elevado supone pagar un poco más por las pruebas y por ciertas consultas. Pero siempre va a ser muy precio significativamente menor de lo que costaría dicha consulta o prueba si se realizara de manera privada careciendo de seguro. A cambio de un mayor copago, se consigue una menor cuota mensual.

Esta opción es perfecta para personas sanas que tienen su seguro médico por lo que pueda pasar y para sus revisiones anuales, pero que no necesitan acudir con frecuencia al médico ni están realizándose pruebas de ningún tipo. Así, se ahorra dinero en la mensualidad y se consigue un equilibrio perfecto.

Un copago más bajo, supone exactamente lo contrario. Las pruebas serán mucho más económicas pero a cambio la cuota que se abona todos los meses es más alta. Es un sistema que compensa para aquellas personas que tienen problemas crónicos de salud o que tienen previsto realizarse diferentes pruebas y acudir a varias consultas en un periodo de tiempo.

Existen seguros que ofrecen la opción de no incluir copago alguno. Evidentemente, la cuota es más cara y es un tipo de elección que normalmente ocurre cuando se trata de un seguro médico pagado por la empresa, alguien que quiere desgravar de algún modo esos gastos de seguro o una persona con problemas de salud numerosos, que de esta manera y mediante un pago fijo ya ve cubiertos todos los gastos médicos sin tener que desembolsar a mayores.

La opción sin copago compensa pues a quienes tienen un alto número de visitas médicas y pruebas porque les permite organizar su economía de una manera estable, sin tener altos y bajos en las facturas que pueden descompensar fácilmente un mes en el que se junten muchas visitas a especialistas. Así, pueden usar su seguro sin miedo a los pagos adicionales.

Cada persona debe de estudiar su situación y la de los familiares que van a estar incluidos en el seguro para saber si les compensa o no elegir un seguro sin copago, un copago bajo o uno un poco más elevado. Pero, en cualquier caso, siempre se puede cambiar la opción si las circunstancias iniciales se modifican, lo que es toda una tranquilidad.

4 trucos para cocinar la ventresca de bonito a la plancha

por paco

el 5 enero, 2022

en Conservas Gourmet

La ventresca de bonito es uno de los manjares favoritos de los amantes de este pescado. Su nombre nos da una pista de qué parte del pescado es, ya que ventresca deriva del vientre. Es, por tanto, la zona inferior de la pieza, opuesta al solomillo y al lomo y anterior a la cola. Se puede preparar de muchas formas, una de las más habituales es a la plancha. Estos son los trucos para que quede perfecta.

Una buena limpieza. Es fundamental retirar bien la telilla de color verdoso o amarillo que suele recubrir esta parte del bonito ya que de no hacerlo el sabor puede resultar amargo. También es recomendable emplear el tiempo necesario en retirar el máximo de espinas, ya que es muy incómodo comer una ventresca que no ha sido previamente tratada.
No cocinar la ventresca en exceso. Uno de los defectos más habituales al hacer ventresca es dejar que se pase demasiado, lo cual hace que el sabor no sea el mejor. Los mejores cocineros recomiendan usar poco aceite, de la mejor calidad y siempre virgen y comenzar poniendo la parte de la piel en contacto con la sartén. Una vez que esta parte está sellada, se hace lo mismo con el otro lado, siempre a fuego lento.

La ventresca debe de quedar roja en el interior para que su sabor sea perfecto, pero hay gente que prefiere que se cocine por completo por dentro. En estos casos, siempre se hará a fuego muy bajo para evitar que se quede reseca por fuera.

Acompañar con una menestra de verdura. La ventresca puede acompañarse con patata cocida, pero será mucho más gratificante si se prepara una deliciosa menestra de verduras cocidas. Es un pescado que combina muy bien con esta sencilla preparación y que la agradece en gran medida. El plato será mucho más equilibrado que con la patata sola y los sabores se mezclan de una forma muy agradable.

Un truco para darle el mejor sabor a la menestra consiste en que una vez cocida y muy bien escurrida, se le dé una vuelta en la sartén en la que se cocinó la ventresca para que se empape de su sabor.

Tanto la ventresca como la verdura aceptan muy bien un toque de limón, pero no se debe de poner en la cocina, sino que se debe acompañar el plato con un trozo de limón para que sea cada comensal el que aliñe a su gusto.

Nuevo en la oficina

por paco

el 17 diciembre, 2021

en Impresión digital

Ser autónomo tiene sus ventajas e inconvenientes. Cuando eres autónomo intentas ver solo las ventajas, como tener tu propio horario, no tener jefe y todas esas cosas que se suelen decir. Pero llega un momento en el que los inconvenientes pueden llegar a cansar. Para mí lo peor era empezar de cero cada mes, siempre fue una presión que me llegó a hastiar. Todos los meses la piedra volvía a bajar y había que subirla a la cima otra vez.

Así que cuando me enteré de una oferta por un viejo cliente valoré presentarme. Sabía que de lograr el puesto perdería esa libertad que se tiene siendo autónomo, pero a cambio ganaría el ‘calor’ de estar en una empresa en la que no tienes que tirar del carro individualmente, de que el peso de esa piedra no recaiga solo sobre tus propios hombros.

Y me cogieron y acepté. Y me sentí divinamente las primeras semanas. No sentí para nada que había perdido mi libertad. Y algunas ventajas de volver a ser un asalariado hasta me hacían sonreír, como tener a mi disposición material de oficina para empresas. Si me faltaba cualquier cosa solo tenía que pedirlo, tan sencillo como eso. Antes, por supuesto, todos los gastos eran para mí y debía guardar las facturas para desgravar y todo ese tipo de cosas.

¡Claro! La fiscalidad del autónomo, otra cosa de la que me libraba. Porque yo siempre quise hacerlo todo yo mismo, al principio para ahorrar y después yo creo que ya por masoquismo. Como nunca se me dieron bien los números me dije que esto lo iba a hacer yo mismo y demostrar al profe de mate de mi colegio, que en paz descanse, que los suspensos eran inmerecidos. Y así me llegaron varios avisos de Hacienda…

Mientras pido una nueva colección de material de oficina para empresas en mi nuevo trabajo me río de todas estas aventuras de mi época de autónomo, aunque supongo que cuando mi jefa me llame al despacho por primera vez, se me quitará la sonrisa en un suspiro.